Supergezond! Onze voorouders zogen de bolletjes uit en spuwden de dikke pitten de wijde wereld in. Dat was maar goed ook, want de zaden bevatten giftig hydrocyaanzuur, een stof die naar amandel smaakt. Het vruchtvlees zelf, smaakt een beetje zoetzuur en doet ook wat denken aan kaneel. Mispels ontgiften je bloed. De pectine in de vruchtjes haalt kwik en lood uit je lichaam. Ze zuiveren je darmen en daarom heten ze in ’t Engels ‘ass opener’. Oké … iedereen weet toch waarover het dan gaat? Ze barsten van vitamine C, mineralen en antioxidanten. Daarbovenop helpen ze je spijsvertering optimaal functioneren. Mispels laxeren en doen dat zelfs op twee vlakken. Als je de harde mispels eet, al dan niet verwerkt, ‘stoppen’ ze: ze adstringeren dan. Eet je ze beurs (zachte mispels), dan laxeren ze. (Bron: Danielle Houbrechts https://www.hbvl.be/cnt/dmf20181022_03862529)